Mingau de Bugre (Sopa de fubá) Mingau de bugre. Assim minha avó chamava esta sopa com ingredientes simples, que me acompanhou uma infância inteira. É incrível como uma comida até…
No inverno, nada melhor que sopas, não é? No inverno de Curitiba sopa é quase obrigatório, uma vez que a temperatura beira o zero grau fácil. Foi o caso do…
Confesso que, apesar de eu não gostar, o frio tem seus encantos no que diz respeito à Gastronomia. Por aqui, é a época do pinhão, onde ele vira figurinha carimbada,…
O outono começou hoje e por aqui veio com ares de inverno. Nos últimos dias a temperatura caiu bastante e quando isto acontece a solução é aquecer corpo e alma.…