Sopa de Fubá com Espinafre e Ovo (Mingau de Bugre)
Com o frio chegando aqui pelo sul do Brasil, começa a temporada de sopas. Esta sopa de fubá, que em minha infância eu conhecia com "mingau de bugre", é uma…
Mingau de Bugre (Sopa de fubá)
A sopa mais reconfortante do mundo. Mingau de bugre. Assim minha avó chamava esta sopa com ingredientes simples, que me acompanhou uma infância inteira. É incrível como uma comida até…