Grãos de café

25 de setembro de 2012

Limoncello caseiro por Narciso Balejo

Em mais uma breve temporada em Bento Gonçalves, tive  a oportunidade de conhecer o limoncello produzido de maneira artesanal pelo Narciso, do Hotel Dallonder. Posso garantir […]
22 de janeiro de 2019
Cold brew

Cold Brew – Café Gelado

Você já ouviu falar em Cold Brew? Provavelmente com este nome não, mas é bem possível que tenha experimentado em alguma das muitas cafeterias espalhadas pelo […]