Pães para Crianças

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Figuras de Pão.

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O Oba faz a criançada colocar a mão na massa.

E as férias das crianças continuam. Temporada mais do que bacana para desenvolver o gosto por cozinhar. Fazer massa é uma atividade que toda criança vai gostar. Assistir a transformação de farinha, leite, ovos, fermento, etc. em pão, é uma coisa mágica. O pão transformado em “seres fantásticos” é inesquecível para os pequenos.

Escolha um dia quente e seco, chame as crianças e divirta-se junto preparando a massa para os pães. Deixe elas se lambuzarem, sentir os ingredientes. Explique sobre o fermento, mostre a massa crescendo e deixe elas darem uma sova bem dada, como se a massa tivesse feito alguma peraltice.

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Usem uma receita básica de pão ou sigam a que uso normalmente, que você confere AQUI!

Antes de levar para assar, comecem a moldar formas que lembrem bichos. Deixe a  imaginação das crianças mandar. Dê só a primeira sugestão, que pode ser esta “Tartaruga pré-histórica”. Monte o corpo e cole as patas, cabeça e rabo com um pouco de água. Use olhos de uvas-passas.  Faça algumas incisões na “carapaça”, pincele ovo batido e asse em forno pré-aquecido.

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A partir da figura da” Tartaruga pré-histórica”, a imaginação das crianças irá voar. E outros seres irão se formar. Quando finalmente estiverem assados todas as figuras, o sorriso que você irá ganhar vai compensar toda a arrumação a ser feita em sua cozinha.

Será inesquecível para suas crianças e para você. Um momento de guardar para sempre.

Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

4 Comentários

  1. Marly disse:

    Amigo Orlando,

    Depois do corre-corre do fim do ano estou voltando!
    Já vi que que saiu muita coisa boa da tua cozinha e, com certeza, virei espreitar as páginas publicadas nesses últimos dias! E essas duas fofuras, são tuas? Ótima a idéia de ocupar crianças em férias (entediadas por causa do ócio) na cozinha. Elas se divertem e podem até pegar gosto pela “coisa”, né?

    Beijão e renovados votos de um 2010 maravilhoso para ti (e os teus!).

  2. Carol disse:

    Lindonas!
    Acho fantástico poder envolver crianças na cozinha.
    Nunca vou esquecer da primeira vez que fiz pão, tinha a idade da Lu.
    Pães com nós moscada… lembro e sinto o cheiro, como se fosse ontem…

  3. MidiaVin disse:

    As crianças realmente vão amar experimentar essa delícia de receita. Abraço.

    Obrigado!!

  4. Carlos Pimentel disse:

    Como posse comprar uma mandolina?

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