Sanduíche para Breakfest.
Hoje no Oba, uma das maneiras mais americanas de começar o dia.
Os americanos dão um valor muito grande para a primeira refeição do dia. Um breakfest bem servido é comum em todos os lares dos EUA. Panquecas, ovos, bacon e geléias fazem a festa nas manhãs da América.
Povo de hábitos alimentares pouco saudáveis, este jeito de começar o dia é um costume que deveria ser seguido pelo resto do mundo. Um bom desjejum, seguido de uma alimentação equilibrada durante o resto do dia, é o que todas as pessoas deveriam de fazer, pelo próprio bem.
Estes sanduíches são fáceis e deliciosos. Bacon, tomate e salsinha servidos sobre torradas animam as manhãs de qualquer pessoa.
INGREDIENTES (1 sanduíche)
1 ovo grande
2 fatias de pão de forma tostadas préviamente
1 fatia de bacon cortada em tirinhas
1 tomate pequeno, sem casca e sem sementes, cortado em cubinhos
1 colher (sopa) de folhas de salsinha
Alguns grãos de pimenta-rosa
Sal e pimenta-do-reino moída na hora
Azeite de oliva para fritar
PREPARO
Em uma frigideira, frite o bacon em sua própria gordura, até ficar bem crocante. Deixe secar em papel toalha e reserve. Descarte a gordura excedente.
Coloque um pouco de azeite de oliva na frigideira e refogue o tomate, temperando com sal e pimenta. Retire e reserve.
Lave a frigideira; aqueça e coloque mais um pouco de azeite de oliva. Frite as folhinhas de salsinha (sem deixar queimar). Deixe secar em papel toalha. Elas devem ficar crocantes.
Frite o ovo da maneira habitual. Salpique um pouco de sal.
Deposite as fatias de pão em um prato. Coloque o ovo por cima. Ajeite o ovo frito, o tomate, o bacon e a salsinha. Polvilhe a pimenta-rosa e sirva imediatamente.
Um grande maneira de começar o dia com o pé direito. Fica a sugestão do Oba.
Nossa…..adorei a composição e as fotos….vou fazer, ou melhor tentar fazer!!!
Olá, Cintia!
Muito obrigado!
Com certeza você fará…e bem feito!
Nossa, adorooo. sou novo no mundo da Cozinha hehehe, vou tentar fazer. Abraços