Marshmallow com Chocolate – Simples e Encantador

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Existem coisas que transmitem carinho ao simples olhar. É como ganhar um casaco feito por uma avó ou uma tia. Como receber um cartão de parabéns. O carinho está ali, pulando para você e querendo te dar um abraço.

Com comidas também acontece a mesma coisa. É olhar e sentir que aquilo foi preparado da forma mais carinhosa de se preparar alguma coisa. Não precisa ser rebuscada, cheia de ingredientes raros e ter levado um tempão para ser preparada. Ela deve levar junto a alegria de quem fez. Parece fácil, porém poucas pessoas tem este dom, esta magia de encantar através da comida, transformá-la em alimento para a alma.

Quando conhecemos alguém assim, sabemos que sempre seremos surpreendidos em qualquer evento que tivermos a sorte de sermos convidados. Assim é sempre com minha querida amiga Regina Franco. Participar de qualquer coisa que ela esteja e envolva comida é sempre inesquecível. É perceber o carinho no menor do menor dos detalhes e sair sempre querendo voltar.

Marshmallow Regina

Foi assim no sábado. Um almoço para levar sempre na memória, como não poderia ser diferente. Escolher alguma coisa em especial para nossos leitores é tarefa difícil quando todas são, mas os Marshmallows com Chocolate ficaram demais. Foram feitos pensando nas crianças, mas ficou difícil segurar os adultos querendo voltar no tempo.

Esta é uma receita para preparar com seus filhos, em alguma tarde daquelas que sempre será lembrada. Simples, sem segredo nenhum e que encanta e faz brilhar os olhos de quem olha.

Marshmallow com Chocolate

por 26 de agosto de 2013

  • Tempo de Preparo : 10 minutes
  • Tempo de Forno : 5 minutes
  • Porções : 6 pessoas

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas (1:30 min na potência 50%; retira, mexe e deixa mais 30 seg.) . Com uma colher, cubra a ponta dos marshmallows. Deixe solidificar, sirva e aguarde os sorrisos.

Marshmallow Regina 2

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É sempre uma alegria compartilhar momentos com a Regina e sua família. Só me resta agradecer e dividir com  nossos leitores, que tenho certeza agradecem também.

[box type=info]Hoje você encontra chocolates para derreter que não precisam de todo o processo normal (temperar). Como é uma receita para ser feita com crianças, é uma boa ideia simplificar. Procure estes chocolates em lojas especializadas em confeitaria ou clique no link abaixo para fazer da maneira tradicional. [/box]

Como temperar chocolate (Site da Nestlé).

Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

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