Gastronomia multifacetada de Riviera Nayarit e Puerto Vallarta é destaque no verão mexicano!
A menos de uma hora de Puerto Vallarta está Riviera Nayarit, o tesouro do Pacífico mexicano e o novo destino que representa o novo centro das atenções no verão do México. Com diversos eventos gastronômicos, como o 6º Punta Mista Beach Festival e o Masters of the Kitchen Culinary Fest no calendário de agosto e outros destaques que vão desde um restaurante vencedor do AAA Five Diamond até barracas de tacos à beira-mar, o destino oferece autênticas iguarias ao longo do ano.
Neste verão, Riviera Nayarit estará vibrante com o 6º Punta Mita Beach Festival, evento familiar, que ocorre de 4 a 5 de agosto e celebra esportes, gastronomia e outras atividades da comunidade de luxo. Ainda com o foco em Riviera Nayarit, o Masters of the Kitchen Culinary Fest acontecerá de 8 a 11 de agosto. Comandado pela famosa chef da Food Network e consultora de vendas culinárias da Sysco Foods, Penny Davidi, a edição de 2018 do festival é uma celebração das diversas cozinhas da região, oferecendo aos visitantes a oportunidade de degustar delícias culinárias dos restaurantes de alta qualidade ao longo da costa, bem como descobrir alguns dos melhores chefs e especialistas em coquetéis do mundo.
“Agosto é o mês ideal para os amantes da gastronomia visitarem a cidade de Riviera Nayarit. O Festival Anual Praieiro de Punta Mita mostra o melhor da culinária local, única em cada uma das nossas diversas cidades praianas”, disse Marc Murphy, diretor geral da Agência de Convenções e Visitas de Riviera Nayarit. “Independentemente da época do ano, a gastronomia diversificada da região, os chefs qualificados e os restaurantes premiados realmente distinguem a Riviera Nayarit de outros destinos”.
Os visitantes vão para Sayulita, na costa sul da Riviera Nayarit, para curtir o ambiente no estilo surf boho-chic, que evoca vibrações semelhantes às de Manhattan Beach, na Califórnia. As galerias de arte com as ruas de paralelepípedos, passeios a cavalo e outras atividades relaxantes são apenas algumas das razões pelas quais os visitantes chegam a este destino. A cidade é conhecida pela maravilhosa cena gastronômica artesanal, que inclui grandes barracas à beira-mar, onde você pode desfrutar de tacos de peixe e outros tesouros culinários esperando serem descobertos.
- Uma das melhores opções de refeições em Sayulita é El Itacate, uma fabulosa taqueria conhecida por saborosas e autênticas opções mexicanas preparadas na frente dos convidados. O menu Itacate também tem opções veganas para deixar todo mundo feliz. Os amantes do marisco devem visitar o Tierra Viva para saborear peixe fresco pescado localmente, uma deliciosa sopa de marisco, molhos caseiros e carnes grelhadas. Vegan, sem glúten e opções vegetarianas abundam lá também.
A área mais sofisticada e exclusiva da Riviera Nayarit é Punta de Mita, casa do W Hotel e muitas outras acomodações de luxo. Localizada em uma península ao longo da costa da Bahía de Banderas e favorecida com quase dez quilômetros de praias virgens da costa do Pacífico, Punta de Mita oferece excelentes opções de golfe em um ambiente cercado por colinas verdes e natureza.
- Com um ambiente exclusivo que atrai os hóspedes mais exigentes, Punta de Mita é o lar de alguns dos restaurantes mais fabulosos do México. Entre eles está o Spice Market, no W Hotel, que oferece reconhecidos internacionalmente. As deliciosas opções que combinam o melhor do México e da Ásia incluem samosas com coentro, halibute cha ca la Vong e um porco Vindaloo com infusão de vinagre. Punta de Mita também abriga a única experiência gastronômica AAA Five Diamond da Riviera Nayarit, o restaurante Carolina do St. Regis Punta Mita Resort, que oferece culinária mexicana moderna em um ambiente charmoso e animado, supervisionado pelo renomado chef Jesus Durón.
- Os visitantes de Nuevo Vallarta e Flamingos encontrarão um maravilhoso jantar casual mexicano para toda a família ou grupo de amigos no El Barracuda. O discreto restaurante está localizado ao lado de um porto em frente à Villa Varadero e ao “Sea Garden do hotel. Com menu variado de pratos de marisco fresco, o restaurante intimista promete deixar os comensais completamente satisfeitos ao deliciar-se com deliciosos tacos, ceviches, aguachiles, torradas e muito mais, todos perfeitamente combinados com cocktails especiais, cervejas de barril e vinhos finos.
- Para comprovar a posição da Riviera Nayarit como potência culinária no México, o destino conta com a famosa chef celebridade, Betty Vázquez, como embaixadora oficial da culinária. Como jurada na edição mexicana de “Maestros de la Cocina”, Vázquez tem uma carreira sólida de quase quatro décadas, defendendo a culinária única da região. Vázquez também é a força motriz por trás do El Delfin, de San Blas, um dos melhores restaurantes da Riviera Nayarit e do país, especializado na autêntica comida de Nayarit, com sabores coloniais.
Localizado na costa norte de Jalisco, no Pacífico mexicano, Puerto Vallarta é um dos destinos de praia mais importantes do México, especialmente pela grande oferta gastronômica e restaurantes, com design vanguardista e os mais importantes prêmios do setor (AAA Four Diamond).
- Uma parada imperdível é o elegante e exclusivo Café des Artistes, perfeito para celebrações íntimas ou importantes reuniões de negócios. O icônico restaurante é liderado pelo fundador, o famoso chef Thierry Blouet, que define a essência deste espaço como uma cozinha francesa com inspiração mexicana.
- Para uma noite um pouco mais casual e exótica, o restaurante Emiliano é uma opção perfeita. O menu é baseado em comida típica mexicana combinada com especiarias locais, sempre deixando os viajantes satisfeitos. E uma opção onde se encontram elegância e tradição é o restaurante ao ar livre La Iguana, onde você pode saborear pratos tradicionais da comida mexicana mais contemporânea, com uma vista incomparável da cidade de Puerto Vallarta e a Baía de Banderas. E o Tequila Bar tem as melhores tequilas e mezcal: aproveitando as frutas, ervas e especiarias locais e criando uma seleção única e muito tentadora de coquetéis.
Todos os anos, de outubro a maio, Puerto Vallarta e Riviera Nayarit abrigam alguns dos mais importantes festivais de comida e vinho do México. Desde 2005, o festival gastronômico Restaurant Week by Vallarta Lifestyle acontece em Puerto Vallarta e Riviera Nayarit. Além disso, o Festival Internacional Gourmet em Puerto Vallarta, Riviera Nayarit e Tepic, que acontece entre 13 e 23 de novembro, celebrará sua 23ª edição em 2018, chamando os restaurantes mais exclusivos dos destinos.
Reconhecida pela incomparável oferta de luxo e pelas maravilhas naturais protegidas, Riviera Nayarit percorre 308 quilômetros da costa do Pacífico acompanhados pela majestosa montanha Sierra Madre. Apenas 10 minutos ao norte do Aeroporto Internacional Gustavo Díaz (PVR), em Puerto Vallarta, essa região do estado de Nayarit inclui a cidade-resort Nuevo Vallarta, a histórica vila de San Blas, o exclusivo esconderijo das celebridades Punta Mita, o “boho-chic” paraíso do surfe Sayulita, vilas de pescadores, quilômetros de praias serenas e a espetacular Banderas Bay. Riviera Nayarit deslumbra visitantes de todos os cantos do mundo com atividades como circuitos de golfe do PGA Tour, spas de luxo, observação de baleias, contato com tartarugas, tirolesas, surfe, observação de pássaros, cozinha internacional e artesanato da tribo Huichol, nativa da área. A região atrai e sacia turistas de todos os gostos e bolsos com seu grande leque de acomodações, incluindo resorts chiques de luxo, hotéis-boutique focados em ecoturismo e exóticos bed & breakfast.
Para mais informações, visite www.RivieraNayarit.com ou siga Riviera Nayarit no Facebook, Twitter @riv_nayarit e Instagram @riviera_nayarit.
Sobre Puerto Vallarta
Sobre Puerto Vallarta
Puerto Vallarta, Jalisco, é um dos destinos litorâneos mais importantes do México, especialmente pela ampla oferta turística, cultural, gastronômica e desportiva. Localizado na costa norte de Jalisco, no Pacífico mexicano – adjacente ao Estado de Nayarit, com o qual compartilha a Baía de Banderas – conta com uma oferta de hospedagem de 12400 quartos, infraestrutura de primeiro nível para o turismo de eventos e excelente conectividade aérea. O Aeroporto Internacional Gustavo Diaz é a porta de entrada para o destino e recebe mais de 4 milhões de visitantes anualmente.
Para mais informações, visite www.visitapuertovallarta.com.mx / @Puertovallarta.
