Doze meses para procurar..e guardar!
Depois de muito tempo, o Oba traz mais uma sugestão de livro. E este um especial…uma ” jóia da coroa “! É um daqueles presentes que guardamos com o maior carinho do mundo…o ano inteiro.. a vida inteira…
Doze meses de cozinha é uma publicação da Seleções de Reader’s Digest de Portugal. A que possuo é a primeira edição, de 1975. Um lindo livro, com receitas espetaculares e uma eterna fonte de pesquisa!
O livro passeia por um ano, mostrando tudo o que podemos fazer com os frutos e eventos de cada mês. É uma coisa encantada!
A qualidade das fotos é muito boa (aliás, como tudo vindo da Seleções, neste quesito).
Não sei dizer se o Reader’s Digest ainda disponibiliza esta maravilha! Mas se você algum dia estiver em um Sebo (um destes que a gente tem que entrar) e se deparar com este livro, compre…É uma maravilha!
Como sou amante de toda comida da península, eu guardo como uma relíquia! Afinal:
“Todos nós herdamos no sangue lusitano
Uma boa dosagem de lirismo!”
Fica a dica do Oba! Lindo livro!
Este livro é um verdadeiro clássico!
Eu tenho o da minha mãe, pois quando vim morar na minha casa fiz questão de adiantar a “herança”.
Achei lindo encontrá-lo aqui, descrito com tanto carinho.
🙂 Beijinhos.
Cresci a olhar para esse livro, é perfeito!
Esta relíquia comprei-a em 1977.
Até hoje faço o Bolo Rei e a Bola de Trás-os-Montes.
Há! Esqueci, hoje vivo no Brasil.
Tenho muitos livros de Culinária portuguesa, este é o carro-chefe.
Beijocas
Vou deixar este livro a um dos meus filhos, espero que o ame como eu o amei.
Tem um bolo neste livro que meu filho ama ,fiz muitas vezes para ele mas vim para fora e minha mae ficou com o livro ,estou a tentar encontrar a receita desse bolo mas nao consigo encontrar um bolo de chocolate com um creme de ovo no meio e decorado so com acucar branco por cima era nas receitas das ultimas paginas se poderem me ajudar ficaria muito grata
Olá, Isabel
Vou procurar e passo para você.