Grãos Germinados – Maria Alice Maciel
Pela busca incessante de novidades na alimentação, novos ingredientes vão surgindo e sendo mais aceitos, novas texturas, novas tendências, novas apresentações, novas composições, novo do novo ou mesmo novo do…
Farinha Pura - Caixote com coelho
Novidades e Delícias para a Páscoa – Parte 2
Miss Brigadeiro lança novidades para a Páscoa Muitas novidades vão agitar a Páscoa de 2015 da Miss Brigadeiro. A nutricionista Camila Salomon traz uma série de sugestões para arrancar suspiros…
Kit com três ovos nos sabores Brigadeiro, Beijinho e Cupuaçu. Crédito da foto: Erich Sacco.
Novidades e Delícias para a Páscoa – Parte 1
Cuordicrema e Bauducco preparam gelato de Colomba Pascal As duas marcas de tradição italiana elaboram sabor especial de Páscoa A gelateria artesanal italiana Cuordicrema firma parceria com a Bauducco…
Um bilhete – Fal Azevedo
Quem acompanha o OBA Gastronomia há tempos, conhece a Fal Azevedo, minha escritora preferida e que escreveu crônicas fantásticas para este site. Por falta de tempo deixou de escrever, mas…
Uma lembrança da Itália
Quando alguém te pedir uma lembrança da sua viagem para a Itália, ou quando for pedir algo para quem vai para lá, sugiro que você considere pedir esses mimos da…
bowl murraya
A beleza do vidro
Vocês sabem o quanto eu gosto do assunto, vidro, cristal e afins já estiveram por aqui outras vezes. Seja quando falei do belíssimo trabalho da Moser ou quando falei…
La Calaca - Drinks Carnaval. Divulgação
Pra aproveitar no Carnaval
Barthodomeu lança combos promocionais para o carnaval O mais badalado pé limpo de Ipanema é parada certa entre blocos, durante o carnaval. Por isso mesmo, a casa acaba de lançar…
La Calaca - Tacos de Peixe Baja, Bife Ranchero e Galinha Tinga 3 - Filico
Acontece no Rio
Taco Tuesday no La Calaca A tradicional promoção dos Estados Unidos, o Taco Tuesday chega ao La Calaca. Todas as terças-feiras, a casa oferece três tacos por R$15. Os soft…
espartano
Facas em Destaque
Já falei aqui no site sobre facas, desde os acessórios ideais para Cortar como os Chefs, já fizemos um post só sobre facas, e um post bacana sobre temperos e…
marsala
Cor do Ano: Marsala
Como sempre acompanhamos as tendências, dentro e fora das cozinhas. Para este ano, a cor apontada como tendência é a belíssima Marsala! Segundo a diretora executiva da Pantone, Leatrice Eisman,…
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