Bolachas de Natal – Regina Franco

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Bolacha de Natal 2

Está um pouco em cima da hora, mas estas bolachas de Natal tinham de estar no OBA. Por razões que são inerentes a esta época do ano: carinho, capricho e alegria.

Bolacha de Natal 3

São qualidades que minha querida amiga Regina Franco, colaboradora frequente deste espaço, tem e coloca em tudo o que faz. Nada de coisas mirabolantes, afinal a data não é para isto, muito pelo contrário. É um tempo de delicadezas sem afetações.

Bolacha de Natal 1

É uma daquelas receitas que vão passando por gerações na família, tornando-se um acontecimento seu preparo no Natal. Fiz questão de publicar a receita exatamente como a Regina me enviou: uma foto de uma página antiga de caderno.

BolachaMesmo com o Natal batendo em nossas portas, se tiverem um tempinho preparem estas bolachas. Chamem as crianças para decorarem. Aposto que este momento ficará marcado para sempre em suas lembranças de infância. E prepare-se para o bis em 2015!

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Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

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