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Editora Alaúde lança 12 ingredientes e uma dose – Uma viagem pelo Brasil através da comida

Que maneira melhor de entender nossa história e nossa identidade senão pela comida? Pois é isso o que este livro procura fazer: compreender as práticas culturais que envolvem o ato…

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Mitos sobre o azeite: nutricionista explica sobre a funcionalidade do produto

Aquecimento, cor e acidez ainda deixam consumidores em dúvida na hora de escolher ou preparar receitas com o famoso suco das azeitonas. O azeite de oliva é uma gordura proveniente…

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