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DEGUSTAÇÃO DE VINHOS CADUS EM CURITIBA.

Cassiana Gonçalves nos fala sobre recente degustação de vinhos Cadus, da Nieto Senetiner, em Curitiba.

Em recente passagem pelo Brasil, o agrônomo Tommy Hughes e o enólogo Roberto Gonzales da vinícola argentina Nieto Senetiner conduziram uma degustação no Centro Europeu de Curitiba. O objetivo da visita era apresentar a linha Cadus considerada a maior expressão e qualidade da vinícola. Os vinhos são de alta qualidade e representam o autêntico estilo “novo mundo” de vinhos concentrados, frutados e com bom tempo de guarda lembrando assim os super toscanos.

A Bodega, que já ganhou reconhecimento no Brasil por trazer vinhos de boa qualidade e que agradam vários tipos de paladar, foi fundada em 1905 por imigrantes italianos em Mendoza e em 1969 foi adquirida pela família Nieto Senetiner.

Localizada na região de Lujan de Cuyo, a melhor para produção de malbec no mundo, a Nieto exporta para o Brasil vinhos como Benjamin Nieto, Nieto Senetiner, Don Nicanor e a linha top Cadus, que teve sua primeira safra colhida em 1996 e lançado ao mercado no ano 2000.

Confira abaixo os vinhos degustados no evento:

Cadus Single Vineyard Malbec

Vinho elaborado a partir de uvas 100% Malbec .Estagia 24 meses em carvalho francês e mais 12 meses na garrafa. O tempo estimado de guarda é de 12 a 15 anos.

Cadus Blends of Vineyards Malbec

Vinho elaborado a partir de das uvas Malbec produzidas em três altitudes (950, 1050 e 1150 metros). Estagia 24 meses em carvalho francês e mais 12 meses na garrafa. O tempo estimado de guarda é de 10 a 12 anos.

Cadus Grand Vin

Vinho elaborado a partir de das uvas Malbec (50%), Cabernet Sauvignon (30%) e Bonarda (20%). Estagia 12 meses em carvalho francês e mais 24 meses na garrafa. O tempo estimado de guarda é de 12 a 15 anos.

Cassiana Gonçalves é jornalista e sommelier. Atualmente trabalha na área comercial da MHG Bebidas Finas indicando os melhores vinhos e espumantes para festas de casamentos, formaturas e eventos corporativos. Entre em contato: cassiana_goncalves@hotmail.com

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Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

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