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Receitas com lardo

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Lardo di Colonnata – A gordura dos céus

Lardo di Colonnata – A gordura dos céus

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:7 de abril de 2016
  • Post category:Entradas/Ingredientes/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases
  • Post comments:2 Comentários

Lardo é um tipo de embutido feito com a gordura que fica acima da paleta do porco, feito apenas de gordura maturada com sal e ervas por seis meses dentro de cubos…

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