Cacau na Bahia

24 de julho de 2017

Chocolat Bahia 2017 – Ilhéus

Tive a oportunidade de visitar a Chocolat Bahia 2017, o Festival Internacional do Chocolate e Cacau, que aconteceu entre os dias 20 e 23 de  julho […]
26 de julho de 2017

O futuro do Cacau e do Chocolate no Sul da Bahia

Após a crise da “Vassoura de Bruxa”, os produtores de cacau, ou os que ainda sobraram, tiveram de se reinventar. Descendentes dos que sobreviveram e persistiram […]