Comendo no Paraíso.
Se não é o paraíso, é vizinho próximo.
O Santuário Nhundiaqura, um complexo de ecoturismo situado em Morretes, é um destes lugares de querer ficar para sempre. Aos pés da Serra do Mar, tendo como vista o conjunto de montanhas Marumby, o lugar parece encantado.
Projetado totalmente com uma visão ecológica, tudo nele interage com a maravilhosa natureza da região. Coberto por folhas de palmeira do cerrado, o Santuário Nhundiaquara impressiona desde a chegada.
O salão que abriga o restaurante é um show a parte. Uma grande “tenda” circular, com as mesas dispostas ao redor e o buffet montado no centro. Tudo com uma decoração rústica e de extremo bom gosto.
O restaurante, como não podia deixar de ser por aqui, tem seu ponto forte n0 prato típico da região, o barreado. E sem ser bondoso, um dos melhores barreados que já comi. Sem gordura, no tempero exato. Os acompanhamentos normais de qualquer barreado. Salada, farinha de mandioca, arroz, banana e um pirão de comer com os olhos fechados fazem a festa dos visitantes.
Além do barreado, o restaurante também oferece pratos à base de frutos do mar. Peixe, pirão de peixe, bolinho de camarão, molho de camarão e arroz, com o buffet de saladas incluso, compõe o prato Caiçara. Uma bela opção para quem prefere peixe ao invés de carne.
Comer no Santuário é sentir-se literalmente no paraíso. A quantidade de aves que divide a mesa com você é estonteante. Difícil ficar alheio a tantas cores.
O Santuário Nhundiaquara empresta seu nome de um dos mais belos rios do Paraná. Descendo a Serra do Mar, passa lindamente atrás de todo o complexo. Lá, os hóspedes podem tomar um revigorante banho em suas águas geladas. Como a região é muito quente, refrescar-se ali não tem preço.
Estar hospedado aqui é uma alegria imensa. A certeza absoluta que com consciência nosso mundo ainda tem jeito. A real visão do paraíso.
* Parabéns para a simpática Raquel. Cozinheira de mão cheia!
SANTUÁRIO NHUNDIAQUARA – Complexo de Ecoturismo
Estrada das Prainhas, Km 2
Porto de Cima Morretes PR
Reservas (41) 3462 1938
Saiba mais – Santuário Nhundiaquara
Uau Orlando!
Igual ao site! Caramba que paraíso hein?!!!
Espero que tenham aproveitado, na verdade, que o tempo esteja bom por aí!!!
beijãozão*
Belíssimo este lugar, e os pratos tambem, com certeza da água na boca. O Parana é priveligiado.
Olá Orlando e Maria Alice!!! Tudo bem?? Tivemos o prazer de
passar o carnaval com vocês no Maravilhoso ” Santuário Nhundiaquara ” na companhia do Luiz Claudio e sua simpática família!! Espero revê-los por lá brevemente. Também adoramos tudo! Estava incrivelmente bom e aconchegante… além das deliciosas iguarias…hahahah
Um abração
Tarzan e nane