Receita Anti Gripe

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Receita Anti Influenza 1 (H1N1)!

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Em tempos alarmantes, com o avanço da gripe Influenza 1 (pobres porquinhos), o Oba repassa algumas informações importantes. Espero que de alguma forma ajude!

A maneira mais correta e saudável de enfrentar essa Influenza A
(erroneamente chamada de gripe  suína).

O melhor que vc pode fazer é reforçar o  seu sistema  imunológico através de
uma alimentação correta e saudável, no sentido de manipular sua  imunidade,  preparando suas células brancas do sangue (neutrófilos) e  os linfócitos ;
(células T) as  células B e células matadoras naturais.
Essas células B produzem anticorpos importantes que correm para destruir os
invasores  estranhos, como vírus, bactérias e  células de tumores.
As células T controlam  inúmeras atividades  imunólogicas e produzem duas
substâncias químicas chamadas Interferon e Interleucina,  essenciais ao
combate de infecções e de tumores.
Bem vamos ao que  interessa, ou seja quais alimentos são importantes
(estimulam  a ação do sistema imunológico e  potencializam seu  funcionamento).

Antes de mais nada, tome pelo menos um litro e meio de água por dia pois os vírus vivem melhor em ambientes secos e manter suas vias aéreas úmidas desestimulam os vírus. Não a tome gelada, sempre  preferindo água natural e de preferência  água mineral de boa qualidade.
Não tome leite,  principalmente se  estiver resfriado ou com sinusite pois
produz muito  muco e dificulta a cura.

Use e abuse do Iogurte natural, um excelente  alimento do sistema  imunológico.
Coloque bastante cebola na sua alimentação.
Use e abuse  do alho que  é excelente para o seu sistema imunológico.

Coloque na  sua alimentação alimentos ricos em caroteno (cenoura,
damasco  seco, beterraba, batata doce cozida, espinafre cru, couve) e
alimentos ricos em zinco (fígado de boi e  semente de  abóbora).
Faça uma dieta vegetariana  (vegetais e  frutas).
Coloque na sua alimentação  salmão, bacalhau e sardinha, excelentes para o
seu sistema  imunológico.
O cogumelo Shiitake também  é um  excelente anti-viral, assim
como o chá de
gengibre que destrói o vírus da gripe.
Evite ao  máximo alimentos ricos em gordura (deprimem o sistema  imunológico),
tais como carnes vermelhas e derivados.
Evite  óleo de milho, de girassol ou de soja que são óleos  vegetais  poli-insaturados.

Importante: mantenha  suas mãos sempre bem limpas e use fio dental para limpar
os  dentes, antes da escovação.  Com esses cuidados acima e  essa alimentação… os vírus nem  chegarão perto  de você.

Prof. Dr.  Odair Alfredo Gomes
Laboratório Morfofuncional
Faculdade de Medicina – Unaerp

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Fica a dica do Oba! Prevenir é a melhor solução!

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Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

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