Uma vez me disseram que comida era muito mais que comida. E das coisas todas que já me disseram essa foi a mais fácil de acreditar. Comida, se não é, vira tradição. É afago, cuidado. É a mágica da transformação. Comida é saudade dos dias pelos quais passamos e das pessoas que conhecemos. Ė um jeito de unir pessoas e também de ficar bem sozinho. Por aqui, os dias começam muito melhor com panquecas! Minha mãe não tinha o hábito de prepará-las, logo ficou sendo uma coisa só minha e das crianças. Nos aniversários e quando a vida pede doçura extrema a panqueca vem acompanhada da calda de chocolate. Quando os amigos e primos chegam em casa, adivinha? A diversão começa na preparação, todos se juntam, ficam meio próximos do fogão, só pra ver se as panquecas vão voar. Os mais novos adoram e os mais velhos também querem fazê-las voar. Na fotografia, minha sobrinha Bella.
