3 de junho de 2019

Bruschetta de Abobrinha e Cogumelo

Bruschetta é sempre uma coringa na hora de receber amigos ou mesmo quando chegam visitas inesperadas. Rápidas e fáceis de preparar, proporcionam infinitas combinações de sabores. […]
31 de maio de 2019

Peixe e Queijo de Búfala: Versatilidade e Patrimônio Culinário

Na Ilha do Marajó, a iguaria está presente em todas as refeições, e pode ser consumida de várias maneiras! Considerado patrimônio cultural da Ilha de Marajó, […]
30 de maio de 2019

Amendoim Torrado e Salgado

Tem quem resista a amendoim torradinho e salgado? Não, né? É começar a comer e só parar quando acaba. Depois que descobrimos a maneira certa de […]
27 de maio de 2019

Azeite Defumado

Uma das coisas deliciosas de preparar em casa é Azeite Aromatizado. Uma erva, azeite, uma aquecida e pronto, você tem um ingrediente completamente novo para usar […]
27 de maio de 2019

Rialto comemora um ano de funcionamento com cinco dias de programação especial

Os últimos dias de maio e o comecinho de junho serão movimentados em Santa Felicidade. A Rialto Villa Gastronômica está em festa, celebrando seu primeiro aniversário […]
23 de maio de 2019

World Wine – Curitiba

World Wine celebra chegada a Curitiba com abertura de 10ª loja física Localizada no shopping Pátio Batel, um dos mais badalados da cidade, a importadora celebra seu décimo […]

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Colunistas


26 de março de 2019

Celebre o Cacau em seu dia!

Cacau: um fruto que traz diversos benefícios para a saúde. A principal matéria prima para a fabricação do chocolate é o cacau. É um fruto tão […]
25 de março de 2019

Nova linha de Panelas Premium da Multiflon

Panelas Premium com antiaderente Ecofriendly e Selo Verde. A Multiflon brinda os Gourmets de plantão, com uma coleção de panelas premium, com diferenciais tanto na estética […]

Passaporte do OBA


17 de maio de 2019

Sete restaurantes inusitados pelo mundo

Quando se viaja para outro país, um dos melhores jeitos de se conhecer essa nova cultura é pela culinária. Os novos sabores e temperos são atrativos […]
23 de abril de 2019

Gastronomia creole: as comidas típicas de Seychelles

Como reflexo da grande diversidade de culturas e pessoas que povoam as Ilhas Seychelles, a gastronomia do arquipélago apresenta as sutilezas e nuances da culinária francesa, […]


E pra Beber?


6 de maio de 2019

Coquetel Dunkel de Orfeu

A convite da Hausen Bier, a Orfeu Cafés Especiais criou um coquetel de notável aroma e sabor misturando grãos selecionados com cerveja do estilo Dunkel. A […]
16 de abril de 2019

Páscoa e vinhos: uma combinação perfeita

Saiba como harmonizar pratos típicos do feriado com vinhos selecionados. A Páscoa é um dos feriados favoritos do ano para reunir a família em torno de […]


O Oba Visitou!


28 de novembro de 2018

Mercatto 7233 – Vila Gastronômica – Santa Felicidade

Depois do Rialto Villa Gastronômica, o bairro italiano de Santa Felicidade ganha mais um destes empreendimentos que estão virando febre em Curitiba, o Mercatto 7233. Pensado […]
16 de outubro de 2018

Trapista – Cerveja Hambúrguer

No último domingo fomos conhecer um lugar muito simpático aqui em Curitiba, no Alto da Glória fica o Trapista, casa com boas cervejas e sandubas de […]

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