Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor.
Gente ! Que calor, heim ?
Eu, que amo calor, estou em bicas aqui em casa, na rua e no carro … calor demais da conta, sô !
Só faltou uma piscina do meu lado !Eu sonho alto !
Um dia terei a minha piscina, na minha casa, sim !
Temos que pensar positivo nessa vida e buscar o que almejamos para viver melhor e mais feliz !
Mas como ainda não tenho essa piscina tão sonhada, pensei em algo para refrescar e deliciar !
O sorvete de iogurte caseiro, ou Frozen Iourte é super fácil de fazer e fica super cremoso, mesmo !
Sem adição de liga neutra e emulsificante !
Aquele sorvete para você fazer Pá Pum !
Bóra prá receita ?
Frozen Iogurte Caseiro ou Sorvete de Iogurte
Ingredientes
– 400 g de iogurte natural ( 2 copos)
– 280 g de açúcar ( 1 xícara e meia ou 16 colheres cheias)
– 1 lata de creme de leite sem soro
– Raspas de 2 limões grandes ( só a parte verdinha)
Preparo
Bater tudo no liquidificador, menos as raspas do limão.
Acrescente as raspas misturando bem , coloque num pote com tampa e leve ao congelador ou freezer por no mínimo 6 horas.
Retire do congelador e bata o sorvete numa batedeira até ficar cremoso.
Coloque novamente no pote tampado e leve ao freezer .
Está prontinho. Pode degustá-lo com ou sem a calda !
#DICA: eu gosto de doces menos doces, por isso, da próxima vez que eu fizer o frozen, vou colocar menos açúcar. Penso que uma xícara.
Se quiser, pode usar o adoçante natural em pó, daqueles que são na mesma proporção que o açúcar.
Calda:
Ingredientes
– Frutas vermelhas variadas ( usei framboesas e amoras congeladas. Pode usar também a fruta maracujá)
– açúcar
– água
Coloque numa panela e leve ao fogo baixo até ficar em ponto de calda.
Não mexer. Levar à geladeira e servir em cima do sorvete.
A proporção é 1 de frutas para ½ de açúcar e água.
Bom apetit, mon cherr !
Bell!!!!!
Olha aí a grande receita e tão esperada 😉
Adoreiiii !!!!!
Ótima dica para esses dias… quando fizer, contarei pra ti 😉
beijãozão*
Bell…Schow…Vou fazer,deve ser uma maravilha…
Parabéns….
Bjs;
Claudia
*_*
Adorei a receita!!! vou fazer em breve, parabéns!
Já ouviu falar em batata frita com cobertura de chocolate? garanto que é uma delícia!
confira a receita http://www.enquantoelasfalamdemoda.com.br
Beijos
🙂