Boteco de grife!
O Don Max virou sinônimo de botequim de bom gosto em Curitiba.
Fundado em 1996, por Paulo Zanatta, o bar transpira cultura e boa comida. Ambiente descolado, atendimento nota 10, pratos e petiscos deliciosos, cachaças de primeira (inclusive as de fabricação própria), são marcas registradas deste lugar tão especial.
Por tudo isso, já conquistou 10 prêmios “Veja Curitiba”, nas categorias “Bom e Barato”, “Melhor Boteco” e “Melhor Petisco”. Também foi premiado pela“Revista Gula” com outros 03 prêmios e, no “Festival Brasil Sabor” pelo Paraná com o prato vencedor “Nhoque de Batata Salsa com Barreado” desenvolvido pelo chef Paulo Zanatta.
A idéia de produzir o prato foi para mesclar a cozinha típica do Paraná e a originalidade do nhoque de batata salsa, dentro da proposta de valorizar os aromas e sabores da Cardápio típica brasileira. “Tivemos uma reação muito boa com o prato, pois juntava a comida regional, que é o barreado, com a comida italiana, que é o nhoque, com uma pitada original da batata salsa, que é bem consumida aqui no Paraná”, diz Zanatta.
Fonte: Site do Don Max
Para quem gosta de um Happy Hour, no Don Max você vai se esbaldar. Várias marcas de cervejas, vinhos, destilados e cachaças irão acompanhar um dos muitos petiscos que o cardápio oferece. Uma boa desculpa para sentar e jogar conversa fora entre amigos.
Se a opção for um almoço ou jantar, a casa tem opções para todos os gostos. Mignons, risotos, massas. sopas, saladas, barreado e feijoada, entre tantos outros, abrem o apetite até de quem achava que estava sem fome.
Nos pratos com massa, você pode escolher entre spaghetti, tagliarinni ou penne. São várias as opções de molho, alguns mais simples e outros mais complexos. Com certeza, você encontrará o seu.
Ir ao Don Max é sempre um prazer para mim. Reencontrar meu amigo Paulo e trocar idéias, além de provar os pratos preparados com capricho, é um dos programas favoritados por mim. Vale a pena conhecer um boteco tão fantástico.
* O Don Max atende também por delivery. Informe-se
DON MAX
(41) 3343-7989