Dizem por aí que uma distração foi responsável pela criação de um dos doces mais gostosos do mundo. Lá no século XIX, numa tarde de inverno, o argentino Juan Manuel de Rosas, foi ver quem batia à porta e esqueceu o leite que preparava no fogo. Quando voltou o leitinho tinha virado um doce dulcíssimo. Eu adoraria que fosse assim, num passe de mágica, mas tive que mexer o doce por um bom tempo e da primeira vez que fiz, pedi pra outra pessoa cuidar nos minutos finais e queimou. O que comer com doce de leite? Sorvete, pão, queijo e lembretes. * Lembrar de manter a atenção, mas não deixar que ela controle a distração * Não confiar doces quase prontos a outra pessoa. * Esquecer os problemas. Pode ser que depois virem uma coisa boa . 

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