Casa Carandaí RJ lança novo Café da Manhã

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Buffet dá a vez a combinados variados e opções à la carte no fim de semana.

A Casa Carandaí, misto de empório, café, déli, padaria e rotisseria, localizada no Jardim Botânico, lança novo café da manhã aos finais de semana e feriados. O buffet dá vez ao sistema de combinados variados e itens à la carte, listados em comanda, criados pelo chef executivo do grupo, Christiano Ramalho. As duplas já oferecidas de segunda a sexta, agora também podem ser encontradas aos sábados e domingos.

Entre os combinados estão o Carandaí (baguette na chapa com manteiga, queijo minas, fruta e café – R$25), Do Janjão (Baguette na chapa com manteiga, fruta, queijo minas, peito de peru, café e suco – R$ 34), Horto, ideal para quem não gosta de sair da dieta no fim de semana (omellete de claras com cottage e tomate cereja, torrada de pão integral, salada de frutas – mamão com frutas, granola da casa e calda de agave e suco verde com água de coco – R$ 38), e o Jardim Botânico, voltado para duas pessoas (ovos mexidos, cesta de pães, queijos e frios, panqueca com geleia da Carmem e mel, café, suco, manteiga e geleia – R$ 72).

As novidades como o éclair de salmão com pasta de ervas (R$ 18), o iogurte orgânico com coulis de morango e granola da casa (R$17), os croques monsieur, madame ou sinhô (R$24), a panqueca com geleia da Carmem e Mel (R$ 22), a tapioca com queijo Nata da Serra e peito de peru (R$17), e os ovos beneditinos com salmão defumado aparecem nos itens para serem listados na cartela. Vale lembrar que todos os pães são de fabricação própria e os doces feitos na casa.

Ovos Beneditinos

CASA CARANDAÍ:

Fundada pelo restaurateur João Luiz Garcia (Janjão), a Casa Carandaí é deli, empório, café, padaria e rotisseria, localizada no charmoso bairro do Jardim Botânico. Já premiada diversas vezes pelos seus pães e doces artesanais, além do café da manhã, também tem produtos de marca própria como grissinis, doces caseiros e pães deleite. Com espaço projetado por Chicô Gouveia oferece mais de cinco mil itens como azeites, queijos, chocolates, embutidos, bebidas, entre outros. Preza por produtos artesanais feitos especialmente por pequenos produtores.

Endereço: Rua Lopes Quintas, 165 – Jardim Botânico.
Telefone: 3114-0016/2259-8765
Horário do café da manhã no fim de semana e nos feriados: 8h30 às 12h30.

Conheçam o Site da Casa Carandaí!

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Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

1 Comentário

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