Trabalhando com cortadores de pasta americana.

Oi, crianças! Trabalhar com pasta americana é muito legal porque, como eu já disse antes, ela é uma massa de modelar comestível.

E é muito fácil trabalhar com os cortadores, que têm uma infinidade de modelos.

Um aviso: para cupcakes, é importante comprar o tamanho mini ou tiny, já que a nossa superfície de trabalho é pequena. E mais um aviso: isso é uma cachaça! Conheço gente que tem mais de mil cortadores e tá sempre procurando novidade 🙂

Exemplos de cortadores de metal e plástico. Alguns são específicos para confeitagem, outros são de massa de modelar, comprei em lojas de brinquedo (e nunca usei para outros fins, atenção nisso!)

Cupcake de ursinho

Abra a pasta americana com o rolinho e corte com o cortador redondo.

Abra a pasta marrom (ou chocopasta misturada com pasta branca, para clarear um pouco) e corte o seu ursinho.

Passe cola de cmc na parte de trás do ursinho e coloque no cupcake: pronto!


Nesta variação, usei o rolo marcador de espirais na pasta azul e contornei o ursinho com furinhos feitos com palito de dente: ele parece estar costurado, dando um efeito de quilt ao cupcake.

Orlando Baumel

Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

Este post tem 19 comentários

  1. onde que encontra este rolo marcador?

    Obrigada Vania

  2. olá gostaria de saber onde encontro esses cortadores? obrigada aguardo contato.

  3. Olá, onde posso encontrar desse mini cortador no formato de coroa? Grata! Aguardo resposta.

  4. Gostei … faço bolos e doces p/festinhas da família e amigos, e quero fazer umas decorações diferentes nos cup cakes, que não seja chantily e confeitos. Sempre achei que fosse um bicho de sete cabeças, mas com tantos cortadores, me pareceu fácil. Boas dicas, vou tentar. Valeu!!

  5. Gostei … faço bolos e doces p/festinhas da família e amigos, e quero fazer umas decorações diferentes nos cup cakes, que não seja chantily e confeitos. Sempre achei que fosse um bicho de sete cabeças, mas com tantos cortadores, me pareceu fácil. Boas dicas, vou tentar. Valeu!!

  6. GOSTARIA DE SABER QUAL O VALORES DO CORTADORES

  7. como faço pra comprar um kit

  8. Gostaria de saber o preço do kit para cortar pasta america., e os rolinhos tambem.
    Obrigada!

  9. como faço para comprar esses cortares, preciso deles

  10. Ola como faço para adquirir esse kit para cortar pasta americana qual o valor.

    Desde já agradeço

  11. ola queria encomendar o kit de cortadores e o rolinho tambem , como faço …. obrigada .

  12. gostaria de comprar este cortador de urso e o rolo,espero uma resposta obrigada Elza.

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