Minha Segunda Casa em Guaratuba.

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Hoje no Oba, o restaurante que mais frequento em Guaratuba.

Venho para a Praia de Guaratuba já faz um bom tempo. Sempre fui de ficar “fiel” à certos locais. Posso experimentar quase todos, mas sempre acabo voltando àquele que simpatizo.

O Sol Nascente existe há mais de 25 anos. Faz aproximadamente 10 anos que ele passou para o ponto atual, perto de minha casa. Desde antão, todas as temporadas que venho para cá, faço do Sol Nascente minha quase segunda morada.

O Restaurante Sol Nascente, de propriedade de Ivo Hernaski, é um dos mais completos de Guaratuba. Serve praticamente de tudo: frutos do mar, carnes, pizzas, massas, porções, sanduíches, etc. O sistema é à la Carte, sendo que nos dias de maior movimento, um farto buffet é oferecido para quem quiser maior variedade.

O mais gostoso do Sol Nascente é o carinho que empregam nos pratos ofertados. Desde a mais simples porção de batata frita até uma lagosta grelhada, podemos perceber o capricho no preparo.

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Uma das coisas que mais reparo em restaurantes que frequento é o padrão dos pratos. Às vezes pedimos camarão em um local e belos camarões são servidos. Voltamos após um tempo e pedimos o mesmo prato…decepção total…os camarões diminuiram…No caso do Sol  Nascente, pela pesca de frutos do mar ser também um dos ramos de negócios do proprietário, isto não acontece. Você sempre encontrará o mesmo padrão nos pratos solicitados.

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Este ano o Sol Nascente ganhou meis um ponto em minha avaliação. É o único restaurante/lanchonete ou qualquer outro estabelecimento de Guaratuba, que oferece Internet Sem Fio (WIFI) gratuita para seus clientes. Isto, para mim que atualizo as matérias diariamente, foi uma das melhores coisas da curta temporada que estou passando por aqui. E passa a ser um grande diferencial para muitas pessoas, tenho certeza disto.

Para encerrar, quero deixar meu agradecimento a toda a equipe do Sol Nascente. Seria muita gente para citar aqui, mas todos dão o melhor de si para agradar a quem às vezes até nem merece (sim, tem pessoas que não sabem lidar com pessoas). Esta equipe merece todo um tratamento de cordialidade.

Sol nascente

Fica a dica do Oba!

Restaurante Sol Nascente

Avenida Curitiba, 84

Centro         Guaratuba       Paraná

Tel.: (41) 3472 9278


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Orlando Baumel

Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

Este post tem 8 comentários

  1. Cherry Blossom

    Não é nada difícil imaginar por que essa é sua segunda casa. Né!
    Lagosta, camarões…ai…
    Eu também a escolheria para ser a minha!
    Nem pensaria duas vezes.
    beijinho!

  2. Guilherme

    Excelente restaurante, deliciosos pratos de frutos do mar, o melhor com certeza é o polvo a provençal, se tiver alguma coisa melhor eles so fazem para eles. Comida dos deuses..

  3. Dr. Alessandro

    “é simplemente maravilhoso, gosto de tudo, casquinhas de siri, lula crocante e o camarão a grega é o melhor que já comi em toda minha vida!”

  4. Suhelen

    Eh…de verddade estou de acordo com a materia….simplesmente melhor ramo de restaurantes de gtba…nao esquecendo que a matriz tb tem otimos pratos e uma clientela mais especifica!!!! vale a pena conferir….

  5. Ciupka

    Conheçam a matriz.A qualidade é melhor ainda!
    Possui ar condicionado e cozinha quem gerencia é a esposa do Ivo.
    Simplesmente o melhor do litoral Paranaense!

  6. leandro

    não e so a segunda casa mais sim um lugar abençoado para se ir e satisfazer a fome com todas as delicias .posso dizer que tudo que e feito la e feito com amor por todos seus colaboradores

  7. Leandro Dhein Huff

    segunda casa e melhor ainda pois em casa não temos estas delicias que se fazem com amor e dedicação de seus funcionarios

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