Azeites – por Laura Reinas

Gastronomia em Quissamã
23 de setembro de 2010
A França de Tereza Ratts
23 de setembro de 2010
Mostrar todos

Diferentes usos do azeite.

Laura Reinas nos fala um pouco sobre azeite no País de Gales.

Muitos acham que a cultura do azeite não chegou aos povos do Reino Unido, mas ele teve grande influência lá.

O hábito e tradição de plantar oliveiras pode não ter dado certo, mas seu uso é bastante difundido.

Na cidade de Caerphilly, perto de Newport no País de Gales, existem ruínas de saunas romanas e seus muros espalhados pela cidade.

Você anda pelas ruas e observa grandes muralhas e até mesmo um grande anfiteatro praticamente intacto.

Em suas saunas descansavam os soldados, e como não tinham como tomar banho com frequência,  porque sempre estavam em constante guerra e ocupação, usavam o óleo de oliva para se depilarem e se manterem mais limpos.

Passavam óleo de oliva no corpo e com a ajuda de uma navalha raspavam seus pêlos. O óleo no caso servia como lubrificante e hidratante da pele, evitando arranhões e possíveis cortes.

Passando para dias mais atuais, uma senhora me disse que ‘molha’ sua meia no azeite e coloca em seus pés,  amarra um saco e dorme. E no dia seguinte o resultado seus pés estão hidratados e sem rachaduras.

Essa dica ela aprendeu com a mãe e ainda passou para suas filhas e passo para vocês.

Laura Reinas

Print Friendly, PDF & Email
Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogueiros gostam disto: