Pizza de grife.

Ir na Avenida Paulista é certeza de boa pizza.

Dia destes tive a oportunidade de conhecer a Avenida Paulista Pizza Bar. Uma bela e centenária casa, no centro de Curitiba, hospeda uma das melhores e mais concorridas pizzarias da cidade.

Com 3 andares,  a casa possui uma decoração de encher os olhos. O destaque fica para o enorme forno central, todo fechado com vidro. De qualquer lugar da pizzaria, é possível observar os pizzaiolos e seu trabalho.

A Avenida Paulista é relativamente nova. Foi inaugurada em 2003 e logo tornou-se referência em Curitiba.

Depois de saborear um delicioso pão de linguiça, feito na casa, e depois de pensar muito sobre o sabor que pediriamos, nossa escolha recaiu sobre a Carccioffi i Parma (alcachofras, presunto Parma, queijo Ementhal e basílico) dividida com a Tartuffatta Avenida (molho fresco de tomates, funghi secchi ao pomodoro, pesto de basílico, rúculas e salsa de tartufo).  Daí dá para entender o sucesso desta pizzaria especial em Curitiba.

Massa fina e crocante, recheio abundante e ingredientes de qualidade. Uma bela pizza. Um bom azeite de oliva derramado por cima e basta.

Uma pizzaria que vale a pena conhecer. Qualidade fantástica em um lugar belíssimo.

Perfil Avenida Paulista

O Avenida Paulista Pizza Bar foi eleito a melhor pizzaria de Curitiba e um dos 10 melhores restaurantes da cidade durante a premiação VEJA Curitiba – O Melhor da Cidade 2007/2008. Em 2007 e em 2008 recebeu o cobiçado Prêmio Gula como a melhor pizzaria de Curitiba.

Seu cardápio oferece pizzas genuinamente paulistas, além de massas, saladas, grelhados, sobremesas, bem como uma adega com diversos tipos e marcas de vinhos importados. Com mais de 30 sabores de pizza no cardápio, o Avenida tem um ambiente diferenciado, onde é possível ouvir MPB, Jazz e Bossa Nova ao vivo.

A casa faz reservas para festas e eventos e oferece o serviço de delivery diariamente pelo telefone (41) 3322-1441. O restaurante se localiza na Rua Emiliano Perneta, 680.


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Orlando Baumel

Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

Este post tem 2 comentários

  1. Nossa que linda essa pizza! nunca comi as pizzas ai de São Paulo mas pelo o que dizem é melhor eu nem comer mesmo se não largo tudo aqui em porto alegre e vou correndo morar ai para comer pizza todos os dias!!haha

    beijão!

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