Aula Show sobre cervejas no Senac – SP

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Garret Oliver ministra aula show sobre cervejas.

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Cerveja em pauta.

Garrett Oliver, um dos maiores especialistas em cerveja do mundo, desembarca em São Paulo no dia 30. O norte-americano lançará as cervejas da Brooklyn Brewery no Brasil e ministrará aula-show no Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro. Ele discutirá o tema A Cerveja na Culinária e abordará os diferenciais da bebida na gastronomia. O mestre-cervejeiro conta com mais de 10 anos de experiência na área, coleciona prêmios e assina dois livros sobre o assunto: The Good Beer BookThe Brewmaster’s Table. A beer somelier Cilene Saorin, que também é consultora do Senac São Paulo, acompanhará o especialista na visita e participa de livro que ele pretende lançar em 2011, pela Oxford University Press.

Para participar da aula-show com Garrett Oliver os interessados devem se inscrever no www.sp.senac.br. Os ingressos custam R$ 30 e alunos e docentes pagam R$ 15.

Serviço

Aula-show sobre a Cerveja na Culinária, com Garrett Oliver

Data: 30/3

Horário: das 19 às 21 horas

Valor: R$ 30 para público em geral e R$ 15 para alunos e docentes

Local: Sala de Demonstração 1 – Centro Gastronômico – Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro

Endereço: Avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 – Santo Amaro

Inscrições e informações: 5682-7300 ou www.sp.senac.br

Spigelau Crystal presents 4 new beer glasses

Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

1 Comentário

  1. Malak disse:

    Margarida Fernandes disse:Matéria enlceexte mas, nada que eu já não soubesse…. A comida no LÉntrecot é simplesmente maravilhosa.

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