Alimentação para Gestantes

Orientação Nutricional para Gestantes

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O Oba traz hoje valiosas dicas sobre como se alimentar durante a gestação.

ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA GESTANTES

O QUE EVITAR:

– Excessos de gorduras, açúcar e sal

– Alimentos salgados, embutidos ( como lingüiça, presunto, mortadela, salsicha, salames), queijos salgados, salgadinhos de pacote, temperos prontos ( caldos concentrados, temperos   prontos, preparações desidratadas e industrializadas.

– Alimentos ou preparações gordurosas, frituras e gorduras em geral ( nata, maionese, banha, bacon, creme de leite, etc.)

– Doces: bolos principalmente recheados e cheios de camadas, sobremesas, guloseimas ( balas, chocolates, docinhos, biscoitos recheados, etc.)

– Bebidas alcoólicas e refrigerantes

– Líquidos durante e logo após as refeições

O QUE DIMINUIR:

– Consumo de açúcar, óleo para cozinhar

– Consumo de massas em geral: arroz, pães, tortas, macarrão, batatas, farinhas, etc.

– Sucos e produtos artificiais

O QUE AUMENTAR:

– Consumo de vegetais e frutas, variando tipos, cores e texturas

– Ingestão de água, principalmente nos intervalos das refeições

– Grãos: soja, feijão, grão de bico, lentilha

– Cereais e fibras – cuidando para não exagerar por causa da formação de gases

GANHO DE PESO SEMANAL RECOMENDADO ( EM Kg) DE ACORDO COM O ESTADO NUTRICIONAL INICIAL:

Se a gestação inicia com sobrepeso, o Ministério da Saude recomenda um ganho de peso de 0,9Kg no 1. trimestre e 0,3 Kg no 2 e 3. trimestre, totalizando um ganho de 7 a 11 Kg

RECOMENDAÇÃO DE INGESTÃO DE ALIMENTOS SEPARADOS POR GRUPOS ALIMENTARES DURANTE A GESTAÇÃO:

Grupo de laticínios – 3 porções pordia

Grupo dos cereais – 5 a 9 porções por dia

Grupo das carnes e equivalentes – 1 a 2 porções por dia

Grupo dos vegetais – 4 a 5 porções por dia

Grupo das frutas – 3 a 5 porções por dia

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Colaboração da Nutricionista Maria Alice R. M. Maciel

Orlando Baumel

Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

Este post tem 2 comentários

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