Uma das melhores coisas que você pode fazer na sua air fryer é deixar aquele pão amanhecido como se fosse recém comprado fresquinho na padaria. Você irá encontrar inúmeras “receitas” na internet e vai ver que tem uma variação muito grande com relação ao tempo e temperatura que devemos usar. Depois de fazer várias vezes eu cheguei a um tempo/temperatura que, para mim, é o ideal. O processo é sempre o mesmo, lembrando que estou falando do pão francês comum de nosso dia-a-dia.
- Pré-aquecer a sua air fryer por 5 minutos em 200 graus
- Umedecer o pão (você pode passar por baixo da torneira por alguns segundos)
- Secar o excesso de umidade
- Deixar na air fryer por 8 minutos
Esse é o tempo e a temperatura que eu uso. Claro que isso vai depender muito de seu gosto, mais ou menos tempo. Seguindo esses passos você terá pão fresquinho todos os dias em sua casa.
