Chalet Suisse

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Chalet Suisse!

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Dia nos Pais! Almoço no Chalet Suisse! Melhor não poderia ser!

Com certeza, o Chalet Suisse é um dos melhores restaurantes de Curitiba. Meio afastado e difícil de ser encontrado (apesar que com o Google hoje nada mais é impossível) é um referencial em comida franco-suiça. E faz jus à esta honra!

Uma linda casa; um espaço mais do que agradável  e uma  comida de primeirissima!

Neste domingo de Dia dos Pais, até pensei em provar o Scargot do Chalet…mas me esbaldei demais no couvert. Fiquei só com e ele um Émincé de Vitela e Cogumelos…uma delícia!!

Mesa extensa, então vou dar uma geral do que foi nosso almoço. Salmão, Linguado e Mignon.. molhos como Amendoas, Bearnaise, Café Paris….sobremesas deliciosas…e como sempre o Petit Gateau entre as favoritas.

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Por fim, o Chalet Suisse vale o que se come! Muito bom. Camarões, vieiras, scargot são só alguns dos diferencias do Chalet. Sem falar nas Fondues, que pretendo provar em breve.

Parabéns ao Chef proprietário Arthur Saredi pela qualidade oferecida no Chalet Suisse!

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Fica a grande dica do Oba!

RESTAURANTE CHALET SUISSE

Rua Francisco Dallalibera, 1428

Santa Felicidade

Tel.: (41) 3364 7889


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Agradecimento ao carinho da Carol, do Blog Divagações da Carol pela edição da foto dos pratos. Muito obrigado!

Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.
Exibindo 7 comentários
  • Carol
    reply

    Orlando,

    Pra variar você sempre me dá a estranha vontade de lamber o monitor… mesmo neste caso, onde o prato não é seu, o bom gosto permanece!
    Nme precisava mencionar que fiz a edição pra você, mas agradeço o carinho.

    Abraço

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