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La Fiducia - Profiteroles recheados com catupiry ao molho de goiabas frescas e sorvete de queijo

La Fiducia - Profiteroles recheados com catupiry ao molho de goiabas frescas e sorvete de queijo

Tragga oferece Drink especial para o Dia das Mães

O Tragga, pioneiro entre os restaurantes argentinos em território carioca, e especializado em carnes com cortes argentinos, já está no clima para o dia das mães. Além de um prato especial (Torre de Filé Mignon, decorada com Mollejas ao molho de vinho tinto argentino Malbec, com acompanhamento de risotto cremoso de legumes – R$62), o restaurante vai oferecer um drink  para as mães que almoçarem ou jantarem no domingo, 11/5. As grandes homenageadas do dia ganharão um Bellini (suco de pêssego com espumante) como cortesia. Boa comida, ambiente aconchegante e ainda um drink maravilhoso de presente… não dá pra perder!

La Fiducia - Profiteroles recheados com catupiry ao molho de goiabas frescas e sorvete de queijo

La Fiducia – Profiteroles recheados com catupiry ao molho de goiabas frescas e sorvete de queijo

A cozinha, sob o comando do Chef Juan Funes, filho de uma baiana, não deixa nada a desejar para os amantes da comida portenha. Para aqueles que valorizam o ambiente, o projeto do arquiteto Hélio Pelegrino criou um local aconchegante, ideal para a degustação da grande variedade de vinhos argentinos, vindos de todos os cantos país. Um dos destaques da casa é o Bife de Ancho, um corte da ponta do contra-filé com uma fina capa de gordura entremeada (300g – R$45  / 450g – R$68). 

Serviço| Tragga | Endereço: Rua Capitão Salomão, 74 – Humaitá – Rio de Janeiro – RJ / Telefone: (21) 3507-2235

 

 

Fugazzeta Culinária Argentina oferece até 50% desconto para o dia das mães.

As mães que forem almoçar ou jantar na semana do Dia das Mães, entre os dias 07 e 12 de maio, ganham 50% de desconto no prato principal individual e 40% de desconto para qualquer pizza grande do cardápio no restaurante Fugazzeta.

Fugazzeta Carré de Cordeiro

Fugazzeta Carré de Cordeiro

A sugestão para almoço são os cortes nobres, apresentados em pratos individuais para as mães a preços convidativos (50% de desconto), como o Ojo de Bife Argentino (R$ 22,00), Bife de tira (R$ 19,00), ou o French Rack de Cordeiro, uma deliciosa costelinha de cordeiro com molho de hortelã (R$ 29,00). Todos esses pratos são acompanhados por uma mini Salada Verde, Farofa, Batatas Souflé e molho de Chimichurri.

A pizza de domingo à noite também tem desconto especial e podem ser compartidas com a família, a pizza Fugazzeta, receita portenha recheada queijo Cuartirolo, mussarela e catupiry, coberta de cebola refogada em azeite de oliva, pimenta do reino e orégano por R$ 21,20. Outra duas opções de pizzas são os sabores Chimichurri ou a famosa Margherita por R$ 14,50.

A casa abriu em 2011 com a proposta de ser uma pizzaria, com o seu carro chefe a pizza Fugazzeta, a receita da redonda é muito apreciada em Buenos Aires. Em janeiro deste ano, o restaurante resolveu ir além e transformar-se em um autêntico representante da culinária argentina, estendendo seu cardápio com diversos cortes de carnes a La Parrilla. O restaurateur Miguel D’ Agostino promete introduzir outros pratos típicos argentinos pouco conhecidos dos brasileiros, como, por exemplo, o “Locro”, uma espécie de feijoada argentina. 

Serviço| Fugazzeta Culinária Argentina | Alameda dos Jurupis, 1946 – Moema – São Paulo – SP | Reservas e informações: (011) 3333-4444 / 3845-0111 / 3044-7144 
 

La Fiducia Prepara cardápio especial para o Dia das Mães

La Fiducia - Filet de vermelho ao molho de damasco com arroz de pinoli

La Fiducia – Filet de vermelho ao molho de damasco com arroz de pinoli

O La Fiducia tem como proposta oferecer um cardápio de primeira qualidade da gastronomia italiana. Para o dia das mães, não deixou por menos e preparou um cardápio tão especial quanto as grandes homenageadas do dia. Para entrada, Salada Especial Do Dia Das Mães (pequenos pedaços de salmão marinado, brie e amêndoas torradas sobre leito de alface ao vinagrete de laranja). Já o prato principal aposta no peixe, com um filet de vermelho ao molho de damasco com arroz de pinoli. Para finalizar, uma sobremesa a altura: profiteroles recheados com catupiry ao molho de goiabas frescas e sorvete de queijo. Como resistir?

A poucos metros de uma das praias mais famosas do mundo, o restaurante ganhou ar sofisticado graças ao projeto do arquiteto Helio Pellegrino. O uso de ferro, cobre, madeira de demolição, tijolo e vidro na decoração garante um ambiente confortável e tranqüilo. Com mesas redondas e afastadas umas das outras, a privacidade é garantida para uma verdadeira comemoração em família.

Serviço | La Fiducia |

Endereço: Rua Duvivier, 21 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ / Telefone: (21) 2295-7474 /[puregallery exclude=”20280″ order=”asc” orderby=”menu_order”]

Carolina Figueiredo
Carolina Figueiredo
Sócia do Oba Gastronomia desde que veio aqui procurar informações sobre um restaurante da cidade e virou amiga do Orlando Baumel. Sou mãe, webdesigner e divagante, amo boa música, bons pratos e uma boa risada.

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