Tomate

Bruschettas são sempre bem vindas. Seja em um lanche, um tira-gosto entre amigos ou como entrada de algum almoço ou jantar, sempre fazem sucesso. Estas torradinhas de origem italiana são irresistíveis. A receita de hoje em especial, é mais que irresistível.

A combinação espinafre/muçarela de búfala/tomate/presunto Parma é de uma felicidade única. Uma delícia que vale a pena você preparar em casa. Vai virar um hit em seu repertório de cozinha.

11 de setembro de 2017

Bruschetta de Espinafre, Muçarela, Tomate e Presunto Parma

Bruschettas são sempre bem vindas. Seja em um lanche, um tira-gosto entre amigos ou como entrada de algum almoço ou jantar, sempre fazem sucesso. Estas torradinhas […]
17 de março de 2017

Sanduíche Prensado de Espinafre e Queijo

Sanduíches prensados, as tostas portuguesas, são uma delícia de preparar e de saborear. Pode ser o mais simples, com duas fatias de queijo e manteiga, ou […]
1 de março de 2017

Um Club Sandwich diferente

O Club Sandwich, um dos sanduíches mais famosos do mundo, nada mais é que pão de forma tostado, maionese, peito de peru fatiado, bacon crocante e […]
20 de outubro de 2016

Hambúrguer com Cebola Caramelizada e Chips de Jamon

Ontem prometi que traria um sanduíche para vocês prepararem usando Chips de Presunto Jamon Serrano. Promessa feita, promessa cumprida. Este é um sanduíche para você guardar […]
1 de julho de 2016

Aprenda como fazer um perfeito escondidinho de carne seca

A região Nordeste do Brasil é responsável por muitas delícias que integram os cardápios do resto do País. Uma destas maravilhas da criatividade é o Escondidinho […]
14 de abril de 2016

Mini Hambúrgueres de Costela com Três Molhos

O OBA Gastronomia de hoje traz uma sugestão daquelas para agradar a todos, dos 8 aos 80 anos. Estes mini hambúrgueres, servidos com três molhos (mostarda, […]
12 de fevereiro de 2016

Sanduíche Enrolado com Bacon – Das gordices que vemos na Internet

Confesso que sou fã de bacon, assim como milhões de pessoas no mundo inteiro. Um bacon crocante tem seu valor. Claro que sei de todo valor […]
29 de setembro de 2015

CIMSAL – Sim, nós temos Flor de Sal (e uma Salada Caprese)!

Recebi um kit de produtos da CIMSAL, uma empresa brasileira que produz e comercializa Flor de Sal. Localizada em Mossoró, no Rio Grande do Norte, a […]
6 de agosto de 2015

Omelete de Alho-Poró, Ervilhas e Tomate

Omeletes são sempre bem vindos. Saboroso, nutritivo e generoso, um omelete é uma das melhores maneiras de matar a fome rapidamente e sem perder o estilo. […]