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Mês de Outubro tem Festival da Cerveja no Armazém Seu Luiz

Durante todo o mês de outubro, o Armazém Seu Luiz promove o Festival da Cerveja com rótulos nacionais e importados. São diversas opções de kits para presente com garrafas long neck, copos para colecionar e snacks para harmonizar a degustação com a família e os amigos.

Cerveja Vedett Extra Branca 330ml

Cerveja Vedett Extra Branca

As principais marcas importadas são a clássica Paulaner, fabricada desde 1634 em Munique (Alemanha); as belgas La Chouffe (estilo belgian strong pale ale), Vedett Extra White (estilo witbier) e a Liefmans Fruitesse (produzida com 5 diferentes tipos de frutas vermelhas); além da inglesa Young’s Double Chocolate Stout e da chilena Kunstmann.

Nas prateleiras do Armazém, também é possível encontrar a Biritis do saudoso personagem de Os Trapalhões, Mussum, no estilo Vienna Lager com teor alcoólico de 4,8% sabor de malte tostado. Além das brasileiras Devassa, Eisenbahn e a catarinense ZeHn Bier que combinam com uma grande variedade de petiscos de amendoim, provolone desidratado, pistache iraniano, queijos e frios.

Toda a linha Bierbaum também pode ser adquirida no site. Esta cervejaria catarinense está no mercado desde 2004 e utiliza lúpulo e levedura austríacos e alemães na produção de suas receitas artesanais. O estilo Gold tem sabor maltado e coloração dourada intensa devido à grande variedade de maltes utilizados em sua composição. Já o estilo Bock traz um conceito de cerveja gourmet, tem alto teor alcoólico e baixa fermentação. Sua cor é âmbar escura e equilibra a doçura dos maltes especiais e o amargor do lúpulo. Outro estilo é a Weiss Helles, uma cerveja de trigo de alta fermentação, baixo teor alcoólico que traz a sensação de leveza e refrescância com aroma de cravo e banana.

MAIS UM CHOPP, POR FAVOR!

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Coxinha de Galeto

Quando se fala em Happy Hour, o Galeto Bandeira tira de letra. Como se não bastasse servir o chope mais cremoso da região, a casa disponibiliza uma grande variedade de petiscos de dar água na boca. Nada melhor para acompanhar aquele chopinho do que uma Coxinha de Galeto Empanada (R$ 23) ou um saboroso Espetinho de Coração (R$ 11). Tem também a tradicional Linguiça Calabresa Acebolada (R$ 23). São tantas opções que fica difícil decidir qual é a melhor. O chopp gelado custa R$ 4,60.

Choperia Galeto Bandeira | Endereço: Av. Pça. da Bandeira, 43 – Rio de Janeiro – RJ | Telefone: (21) 2273-8992.
 

Santa Marta Bar inova com “Painel de Correntes”

Além da boa gastronomia e do repertório variado de música ao vivo, o Santa Marta Bar investe constantemente em treinamentos e infraestrutura – garantindo ao empreendimento o reconhecimento do mercado e prêmios. Recentemente, a casa localizada no Batel, em Curitiba, passou por algumas reformulações para aumentar ainda mais o conforto dos clientes.

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Painel de correntes. Crédito: Kauana Bechtloff.

Além de novos móveis, assentos e iluminação, a mudança contempla um painel feito com correntes metálicas. Suspenso na parede lateral do palco, a obra de arte deu um visual “psicodélico” ao ambiente. Fixada em trilho, sobre uma cortina, dá a impressão de que o desenho está flutuando.

Intitulada “The Santa Grand Band”, a estrutura de correntes instalada no bar compõe a decoração com um desenho no formato de uma banda (instrumentos e músicos), em tons de preto e dourado. Projetado pelo arquiteto Guilherme Bez e desenhado pelo artista plástico André Mendes, o painel, de 16 metros de largura, contém aproximadamente 285 mil elos.

De acordo com eles, o trabalho artesanal de confecção durou cerca de quatro meses. A mescla entre as cores preta e dourada conferiu um aspecto diferente na decoração. Bez revela que a ideia de montar o painel veio quando realizou trabalhos no exterior. “Fiz um projeto usando essa técnica de correntes nos Estados Unidos e teve uma boa repercussão. Quando me deparei com a estrutura arquitetônica do Santa Marta Bar, percebi que podíamos inovar na decoração da casa e, junto com o André Mendes, desenvolvemos o painel”, explica.

Bez lembra ainda que a técnica em formato de correntes metálicas é algo inédito em casas noturnas brasileiras. “Essa é uma tendência mundial. O painel instalado no Santa Marta é o primeiro em forma de desenho do Brasil”, finaliza.

SERVIÇO: Santa Marta Bar | Rua Bispo Dom José, 2030 – Batel, Curitiba – PR | Informações e reservas: 41 3343-2803
 
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Carolina Figueiredo
Carolina Figueiredo
Sócia do Oba Gastronomia desde que veio aqui procurar informações sobre um restaurante da cidade e virou amiga do Orlando Baumel. Sou mãe, webdesigner e divagante, amo boa música, bons pratos e uma boa risada.

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