Novidades no Verão Carioca

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Vendita Wine & Food

Nova delicatessen no Shopping Leblon traz conceito inovador de cheese bar

A Vendita Wine & Food, delicatessen especializada em itens gourmets e artesanais, acaba de chegar ao badalado Shopping Leblon. Localizada no quarto piso, a nova loja é comandada pela dupla Gabriella Vieira e Janine Sad, que fizeram um verdadeiro garimpo pelo Brasil e pelo mundo e selecionaram a dedo todos os produtos e marcas espalhadas pelas charmosas prateleiras do ambiente. São cerca de 300 itens disponíveis para venda, entre bebidas, azeites, pães, massas, embutidos, geleias, terrines, biscoitos, conservas, patês e queijos. O ponto alto do local é o cheese bar, formato pioneiro no Rio de Janeiro, com uma seleção especial de queijos nacionais artesanais e importados.

Todos os queijos foram escolhidos pelas sócias com consultoria do cheese-hunter, André Deolindo, do Produtos DOC, considerado expert no assunto. A ideia é sempre ter uma seleção com o que há de melhor no segmento, como o Cambirela de Santa Catarina, produzido por uma francesa, que possui casca rugosa, massa macia e sabor delicado, semelhante a um Tomme de Savoie. No espaço serão oferecidas degustações em formatos de experiências, com diversos preços, tipos e harmonizações para todos os gostos, não alcoólicas e com vinhos ou cervejas. Além da salumeria, com uma linha completa de embutidos, com salames, presuntos, linguiças artesanais e importadas.

A Vendita conta com um espaço aconchegante com poucas mesas e cadeiras, e algumas banquetas no bar, onde o cliente pode fazer refeições ligeiras ou relaxar e aproveitar. O menu oferece sanduíches, opções para compartilhar entre amigos e pequenos lanches, todos eles ideais para serem consumidos a qualquer hora do dia ou noite.

A adega da casa conta com 800 garrafas e 400 rótulos, de todos os continentes, a preços de prateleira. São opções para serem compradas ou degustadas no local entre familiares e amigos, no clima de um agradável happy hour. Também com sugestões para presentear, a Vendita oferece elegantes cestas feitas em craft com alças de couro, que podem ser personalizadas a gosto do cliente, com seus produtos preferidos.

O projeto é assinado pelo renomado arquiteto Vicente Giffoni, e decoração detalhista da Love2Party. Com 90 m², o ambiente é moderno e clean, com um clima de loft nova-iorquino, aproveitando ao máximo o pé direito alto, deixando a mostra canos e vigas, e com iluminação no clima industrial. A marcenaria clara e elegante preenche as paredes com prateleiras e ripas onde os produtos dão vida ao local, de forma organizada e com boa visualização. No meio do salão, uma linda e exclusiva mesa do designer Pedro Petry, promete ser o local mais disputado da casa.

Serviço: Vendita Wine & Food Shopping Leblon: Avenida Afrânio de Melo Franco nº290 Loja 403. Tel.: 3875-1566

Empório Jequitibá lança combos especiais para o verão

Com a chegada da estação mais quente do ano, o Empório Jequitibá, espaço aberto recentemente na Zona Sul do Rio, preparou combos especiais para harmonizar cervejas e sanduíches no local. As opções estão disponíveis às sextas-feiras, de 11h às 22h, e fazem parte do projeto #sextapode, uma brincadeira para convidar os cariocas e amantes da boa gastronomia a brindarem o horário de verão e a chegada do final de semana.

Combo-Angelim-Empório-Jequitibá-Gian-Lana

Combo Angelim -Empório Jequitibá – Gian Lana

Entre as sugestões da casa estão o Combo Angelim (R$30,00), que leva sanduíche feito com pernil, queijo da Serra da Canastra e abacaxi, acompanhado da cerveja Therezópolis Gold (330ml); e o Combo Cumarú (R$30,00), que chega à mesa com sanduíche de recheio de carne assada desfiada (12h de preparo), salada e mostarda dijon, acompanhado também da cerveja Therezopolis Gold (330ml). Todos os sanduíches são feitos com pães artesanais de cebola do Jardim do Pão.

Para aqueles que gostam de uma inspiração para colocar a mão na massa, os ingredientes dos combos também estão disponíveis para serem levados para casa, separadamente, nas prateleiras do local.

Serviço: Empório Jequitibá | Endereço: Rua Marquês de Abrantes, 219A – Flamengo – Rio de Janeiro | Telefone: (21) 2553-3575

 

Carolina Figueiredo
Carolina Figueiredo
Sócia do Oba Gastronomia desde que veio aqui procurar informações sobre um restaurante da cidade e virou amiga do Orlando Baumel. Sou mãe, webdesigner e divagante, amo boa música, bons pratos e uma boa risada.

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