Aqueça uma panela pesada e funda e coloque o azeite. Adicione a cebola e refogue por 2 minutos. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto. Acrescente a carne e deixe que cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre e sem deixar secar completamente. Tempere com o molho inglês, o sal e a pimenta. Enquanto isto, descasque as batatas e corte em cubos pequenos. Junte as batatas ao refogado de carne moída e misture tudo muito bem. Tampe a panela e deixe que cozinhe por mais 15 minutos, mexendo eventualmente, ou até que as batatas estejam macias, mas sem desmanchar. Caso seque demais, coloque um pouco de água fervente. Misture o cheiro-verde e sirva bem quente.