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Gremolata com Anchova
Ingredientes
- 2 dentes Alho
- 1 colher sopa Raspas de limão siciliano (sem a parte branca, só a amarela)
- 3 filés Anchova em conserva de boa qualuidade
- 2 colheres sopa Salsinha picada
Instruções
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Coloque todos os ingredientes em um pilão e moa até que vire uma pasta. Pronto! Aproveite em seu ossobuco, ensopados, massas e no que sua imaginação deixar.