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Hambúrguer de Pernil Suíno e Contrafilé
Tempo de Preparo 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Tempo Total 15 minutes
Porções 4 pessoas
Ingredientes
- 300 g peça para incluir um pouco da gordura na hora de moer Pernil Suíno moído
- 300 g Contrafilé moído
- 1 unidade média Cebola picadinha
- 1 dente pequeno Alho picado
- Algumas gotinhas à gosto Molho Inglês
- 10 gotinhas Fumaça líquida
- 2 colheres sopa Cheiro verde picado
- À gosto Sal e pimenta-do-reino
Instruções
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Misture muito bem todos os ingredientes com as mãos e molde os hambúrgueres. Esta receita rende 4 unidades. Mantenha em geladeira por 1 dia ou congele.