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1 ovo

Ingredientes

  • 500 g carne moída patinho
  • 1 unidade ovo
  • 1 unidade pãozinho amanhecido
  • 1 média bem picadinha cebola
  • 1 punhado picada salsinha
  • 1 colher chá mostarda picante
  • 50 g em cubos pequenos bacon
  • 50 g queijo parmezão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino

Instruções

  1. Amoleça o pãozinho em água morna. Esprema bem e adicione à carne. Junte os outros ingredientes e misture tudo muito bem. Com as mãos umedecidas em água, forme 3 hambúrgueres no formato desejado (redondo, oval ou quadrado). Deixe descansar na geladeira por 2 horas antes de utilizá-los.
  2. Depois, grelhe seu hambúrguer e crie seu sanduíche como desejar. Alface, tomate, queijo, presunto, ovos fritos, cebolas crocantes...tudo o que você sempre sonhou. As possibilidades são suas.
  3. Pode até exclamar: Amo muito tudo isto!
  5. Aproveite o dia de hoje e coma sem culpa e sem medo de ser feliz! Hambúrguer é tudo de bom.