Go Back
Imprimir

Pizza Margherita

Tempo de Preparo 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Tempo Total 30 minutes
Porções 2 pessoas

Ingredientes

  • 1 unidade Disco de pizza caseiro*
  • 1 colher sopa - (mais um pouco para untar) Azeite de oliva extravirgem
  • 1 unidade pequena Cebola em cubinhos
  • 100 g em cubinhos Tomates italianos em lata
  • 20 g Molho de tomate
  • 100 g Queijo muçarela ralado
  • 6 unidades cortadas ao meio Muçarela de búfala em bolinhas
  • 1 colher chá Orégano
  • 10 / 15 Folhas de manjericão
  • À gosto Sal e pimenta-do-reino
  • 1 unidade em fatias Tomate

Instruções

  1. Aqueça uma frigideira funda e coloque o azeite. Adicione a cebola e refogue por 2 minutos. Junte os cubos de tomate e o molho, tempere com o sal e a pimenta e cozinhe em fogo lento por 20 minutos. Preaqueça o forno em 225°.
  2. Passe o molho de tomate no disco de pizza. Espalhe a muçarela ralada. Arrume as fatias de tomate por cima e distribua a muçarela de búfala. Polvilhe o orégano e leve para assar por 20 minutos.
  3. Retire do forno, guarneça com as folhas de manjericão e sirva imediatamente,  regada com azeite de oliva.
  4. * Prepare a massa de pizza em casa.