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Casquinha de Caranguejo
Tempo de Preparo 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Tempo Total 30 minutes
Porções 4 pessoas
Ingredientes
- 4 unidades Caranguejos cozidos
- 1 colher sopa Cebola picada
- Suco de 1/2 unidade Suco de limão
- 1 unidade Tomate em cubos sem pele nem sementes
- 1 colher sopa Cheiro-verde
- 2 colheres sopa Azeite de oliva
- À gosto Sal e pimenta-do-reino
Instruções
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Retire a carne dos caranguejos. Aqueça uma frigideira funda e coloque o azeite. Junte a cebola e refogue por 1 minuto. Coloque o tomate e cozinhe por mais 2 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes, inclusive a carne dos caranguejos, e deixe cozinhar em fogo médio por mais 5 minutos. Distribua entre 4 casquinhas e sirva.