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Pasta de Arenque Defumado
Tempo de Preparo
10
minutes
Cook Time
5
minutes
Tempo Total
15
minutes
Porções
6
pessoas
Ingredientes
1
filé Arenque Defumado
60
g
Cream Cheese
80
ml
Creme de leite fresco
1
colher
sopa Conhaque
1
colher
chá Molho inglês
4
unidades Pimenta em grãos
1
folha Louro
À gosto Sal
Instruções
Aqueça 500 ml de água com a folha de louro e deixe ferver. Despeje sobre o filé de arenque e deixe por 5 minutos. Retire o peixe e corte em pedaços.
Coloque o peixe em um processador e pulse. Adicione os demais ingredientes e processe até conseguir uma pasta uniforme.
Sirva como antepasto, acompanhado de pão preto.