Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata. Leve a mistura para a geladeira por 30 minutos. Retorne e bata novamente.
Aqueça uma frigideira para panquecas e vá colocando a massa em 1 concha por vez. Espalhe girando a frigideira e deixe até que desgrude facilmente. Vire e deixe dourar o outro lado.