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Creme de Iogurte e Amoras

Tempo de Preparo 40 minutes
Cook Time 10 minutes
Tempo Total 50 minutes
Porções 4 pessoas

Ingredientes

  • 200 g Amoras
  • 1/4 xícara Conhaque
  • 1/2 xícara Açúcar mascavo
  • 1/2 colher chá Vinagre balsâmico
  • 100 ml Creme de leite fresco
  • 200 g Iogurte natural consistência firme
  • 100 g Suspiro

Instruções

  1. Misture as frutas, o açúcar, o vinagre e o conhaque e leva para a geladeira. Deixe coberto por 2 horas. Bata o creme de leite até firmar. Junte o iogurte e misture tudo cuidadosamente.
  2. Leve para gelar, coberto com filme plástico, por uma hora. Quebre os suspiros e monte as taças, alternando camadas de creme de iogurte, amoras e suspiro. Coloque algumas amoras inteiras em cima e sirva.