1colhersopa ou mais, conforme a preferência Pimenta malagueta em flocos
1/2xícara Azeite de oliva de boa qualidade
2colheressopa Salsinha picada
À gosto Sal
Instruções
Corte os dentes de alho em fatias bem finas. Cozinhe o macarrão em água abundante até estar al dente. Escorra.
Aqueça uma frigideira grande e funda e coloque o azeite de oliva. Adicione as lâminas de alho e deixe tostarem levemente. Coloque o macarrão e misture bem. Tempere e junte a salsinha e a pimenta calabresa.