Toste as fatias de pão. Misture a maionese e o catchup com o ovo picado. Passe metade da mistura de maionese em uma fatia do pão. Coloque a alface rasgada e 3 fatias do rosbife. Cubra com uma fatia de pão e passe a outra metade da mistura de maionese. Coloque a cebola e o pepino agridoce. Complete com o restante do rosbife. Feche com a última fatia de pão e sirva.