Na hora de usar, corte a porção desejada e pronto. Neste vídeo eu estou finalizando um Bife Ancho com esta manteiga. Basta colocar uma porção generosa no fim da grelhagem, inclinar a panela e ir regando a carne com uma colher.
Receita encontrada no site Oba Gastronomia - Manteiga Maitre d'Hotel https://obagastronomia.com.br/manteiga-maitre-dhotel/ 15 de October de 2019