Sanduíche servido no Hotel Dallonder, de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
Ingredientes
3fatias grandes Pão colonial
Fatias generosas Queijo Pecorino
Fatias generosas Copa
1ou 2em fatias Ovo cozido
3folhas bem vistosas Alface
1grandeem fatias Tomate
2colheressopa Maionese
Instruções
Passar a maionese em um dos lados de 2 fatias do pão. Rechear uma das fatias com metade do recheio (queijo, copa, ovo, tomate e alface). Besuntar de maionese os dois lados da fatia central do sanduíche.
Completar com a outra metade do recheio e fechar com a fatia de pão restante. Comer como se não houvesse amanhã.