Dissolva o fermento no leite. Ponha todos os ingredientes (menos a farinha) e bata no liquidificador.
Em uma bancada de trabalho, faça um monte com a farinha com um buraco no meio. Derrame a mistura líquida aos poucos no buraco e vá formando a massa, adicionando mais farinha, se for preciso. Depois de pronta, faça uma bola, cubra e deixe crescer (1 hora, mais ou menos) em local abrigado.
Volte a massa para a bancada de trabalho e sove, esticando e dobrando, por uns 10 minutos. Divida a massa em 3 pedaços e deixe a criançada montar os pães.
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 25 minutos. Retire, deixe esfriar e sirva.