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Camarão ao Molho Champagne
Tempo de Preparo
10
minutes
Cook Time
10
minutes
Tempo Total
20
minutes
Porções
6
pessoas
Ingredientes
500
g
Camarão rosa
200
ml
Creme de leite fresco
100
ml
Molho Bechamel
100
ml
Champagne
1
colher
sopa Cebola picada
30
g
Manteiga
Á gosto Cheiro-verde
salsa e cebolinha
À gosto Sal
Instruções
Temperar o camarão com sal. Levar uma frigideira funda ao fogo com a manteiga. Adicionar a cebola e o camarão e refogar.
Adicionar o champagne e deixar evaporar o álcool, em seguida acrescentar o molho bechamel, o creme de leite e ferver. Salpique o cheiro-verde.
Servir com arroz e uvas passas..
Opcional : Você pode substituir o champagne por vinho branco..
Bom Apetite!