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Iscas de Peixe

Tempo de Preparo 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Tempo Total 30 minutes
Porções 4 pessoas

Ingredientes

  • 500 g Filé de linguado sem pele e espinhas ou outro peixe de sua preferência
  • 300 g Farinha de trigo
  • 500 ml Óleo de girassol
  • À gosto Sal

Instruções

  1. Corte os filés de peixe em tiras de 3X1 cm, ao contrário dos veios. Tempere a farinha com o sal e coloque dentro de um saco plástico. Ponha as tiras dentro do saco com a farinha e sacuda muito bem.
  2. Aqueça o óleo e frite as tirinhas de peixe por 3-4 minutos, até dourar. Retire com escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.
  3. Sirva com alegria e limão ou um molhinho de sua preferência.